viernes, 18 de noviembre de 2016

EXPERIMENTO SOBRE ÓSMOSIS.


EXPERIMENTO SOBRE ÓSMOSIS:
MATERIALES UTILIZADOS:
·        Una patata cruda.
·        Dos vasos.
·        Agua
·        Sal
PROCEDIMIENTO:
·        Pelar la patata y cortar dos tiras, aproximadamente del mismo tamaño.
·        Llenar los dos vasos con agua del grifo, con cantidad aproximadamente igual.
·       En uno de los dos vasos verter dos cucharaditas de sal, y remover para facilitar la disolución.
·        Identificar con una etiqueta el vaso con sal y el vaso sin sal.
·        Introducir en cada vaso una tira de patata, quedando sumergidas.
·       Dejar pasar el tiempo, verificando los cambios que se van produciendo en relación al tamaño, color, flexibilidad y dureza de la tira de patata.
RESULTADOS:
A continuación presento las fotografías tomadas con el paso del tiempo, en las que se refleja la variación en cuanto a tamaño, color, flexibilidad y dureza.
 
Fecha
Hora
Resultado
Comentario
Inicio
6/11/2016
13:36 h.
 

 
Tamaño: igual
Color: igual
Flexibilidad y dureza: igual.
6/11/2016
21:18 h.
 
 


 
Tamaño: semejante
Color: la tira de patata que está en el vaso con agua con sal tiende a oscurecerse
Flexibilidad y dureza: la tira de patata que está en el agua con sal es más flexible que la que está en agua sin sal. La tira de patata con sal comienza ser más blanda.
7/11/2016
7:00 h.
 

 
Tamaño: semejante
Color: la tira de patata que está en el agua con sal se sigue oscureciendo y la de agua sin sal presenta un buen aspecto
Flexibilidad y dureza: la tira de patata que está en agua con sal presenta mayor flexibilidad que la de agua sin sal. Se observa que la tira de patata del agua con sal tiene una textura blanda, mientas que la otra es dura
7/11/2016
17:57 h.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tamaño: la tira de patata del agua con sal presenta un tamaño inferior a la del agua sin sal
Color: la tira de patata del agua sin sal mantiene su color del inicio del estudio, la tira de patata de agua con sal presenta un color negruzco
Flexibilidad y dureza: la tira de patata con agua sin sal se encuentra igual que al inicio de estudio, rígida y dura. La patata con agua con sal esta muy flexible y blanda.
 
 CONCLUSIONES:
Debido al proceso de la ósmosis, en el caso de la patata sumergida en agua sin sal, al tener el agua una menor concentración de soluto que las células de la patata, se produce una entrada de agua hacia las mismas, produciéndose a lo largo del tiempo una mayor rigidez de la patata y no variando su coloración.
En el caso de la patata sumergida en la solución salada, en este caso es mayor la concentración de soluto en el exterior, se produce una salida de agua del interior de las células de la patata hacia el exterior, que con el paso del tiempo provoca que la patata tenga una mayor flexibilidad y que su aspecto sea pardo-negruzco.
Iñigo bg

ESTUDIO DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA GERMINACIÓN DE UNA SEMILLA.


PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:

ESTUDIO DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA GERMINACIÓN DE UNA SEMILLA.

Resultados de la germinación de 8 semillas en las siguientes condiciones de temperatura, durante 10 días:

-          4 semillas en el interior de la nevera a una temperatura de 5 grados centígrados.

-          4 semillas en exterior de la nevera a una temperatura entre 20 a 22 grados centígrados.

TEMPERATURA
Nº DE SEMILLAS
FOTO
RESULTADO
5 grados centígrados
 
4
 

0 semillas germinadas
 
0% de germinación
Entre 20 y 22 grados centígrados
 
4
 

4 semillas germinadas
 
100% de  germinación

 Iñigo bg

domingo, 6 de noviembre de 2016

ETIQUETA DE UN ALIMENTO


ETIQUETA DE UN ALIMENTO:
 
 
 

En las etiquetas de este alimento (leche con fibra) consta la INFORMACIÓN NUTRICIONAL del citado alimento, que concretamente tiene información obligatoria y voluntaria:

A) Obligatoria:

-Valor energético: 246kj (49kcal)

-Grasas: 1,30 g, de las cuales 0,9 g son saturadas.

-Hidratos de carbono: 4,60g de los cuales azúcares 4,60g.

-Proteínas: 2,80 g.

-Sal:0,15 g.

-No contiene indicaciones de sustancias del alimento que puedan provocar alergia, pero sí incluye que es un alimento sin gluten.

 

B) Voluntaria:

- Las cantidades aportadas por una porción y vitaminas y minerales: Leche parcialmente desnatada, fibra alimentaria (4%), vitamina A (160 pg / 20% del valor de referencia de nutrientes), vitamina D (1,00 pg / 20% del valor de referencia de nutrientes) y calcio (120,0 mg / 15% del valor de referencia de nutrientes)

Además el etiquetado de este alimento contiene indicaciones sobre CONSERVACIÓN Y FECHAS DE CONSUMO:

A)    Conservación: Indica que una vez abierto debe conservarse en el frigorífico.

B)    Consumo: Establece fecha de consumo preferente (no de caducidad), remitiéndose a la parte superior del envase. La fecha de consumo preferente que establece es hasta el 27 de enero del 2017.